السبانخ يفيد في صحة القلب والعينين
▪ يحتوي السبانخ على العديد من العناصر المضادة للأكسدة، وفيتامينات ومعادن وأيضًا مركبات نباتية مهمة لصحة الجسم ووقايته أو التقليل من خطورة عدد من الأمراض.
ووفقا لموقع «بولدسكاي boldsky»، يحسن السبانخ الدورة الدموية ويقلل من ضغط الدم ومن مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
وبحسب دراسة أجريت عام 2016، تبيّن وجود العديد من الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية والمركبات النشطة بيولوجيًا يمكن أن تساعد في تحسين صحة القلب.
والسبانخ غني باللوتين والزياكسانثين، وهما كاروتينات مفيدة لتحسين صحة العين، حيث تحمي العين من الأشعة الضارة القادمة من الشمس، كما ثبت أن زيادة تناول اللوتين والزياكسانثين يقلل من خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين.
